Sarı Yeşil Pilav
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı baldo pirinci
1 tatlı kaşığı tereyağı
1.5
yemek kaşığı
fındık yağı
1 çay bardağı
bezelye
1 çay bardağı
mısır
10 dal dereotu
Pirinci sıcak suda, su soğuyuncaya kadar bekletin. Daha sonra birkaç kez yıkayıp süzün. Tereyağını ve
fındık yağını pilavı pişireceğiniz tencerede ısıtın. Pirinci ekleyip kavurun. 1.5 su bardağı sıcak suyu,
bezelyeyi ve
mısırı ilave edin. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alın, kıyılmış dereotunu ekleyip
5 dakika demlendikten sonra servis yapın.