200 gram Sarelle fındık ezmesi
200 gram Sarelle kakaolu fındık ezmesi
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
½ su bardağı süt
½ su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı çekilmiş fındık
Şeker ve yumurtaları mikser yardımı ile en az 4-5 dakika çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından çekilmiş fındığı, birlikte elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Kek hamurunu iki eşit parçaya bölüp, yarısını sarelle kakaolu fındık ezmesi ile, diğer yarısını da sarelle fındık ezmesi ile karıştırın.
Kek kalıbını margarin ile yağlayıp unladıktan sonra, karışımı dönüşümlü olarak kalıba doldurun ve 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin.
|
