Sardalya Salatası
THY Skylife
1 kutu sardalya konservesi
1 adet kuru soğan
¼ bağ dereotu
½ bağ maydanoz
½ çay bardağı zeytinyağı
¼ çay bardağı sirke
¼ çay bardağı limon suyu
Konserve balıkları yağının süzülmesi için süzgece alın. Sirke, limon suyu ve zeytinyağını beyazlayıncaya kadar bir kapta çırpın. Bu karışımı balıkların üzerine ilave edip ince doğranmış soğan, maydanoz ve dereotunu da üstüne koyup servis edin.
