Saraylı (Seben Bolu)
Fatma İnci Bozkurt - Melek Yaman
Şerbet
Ceviz
Tatlı hamuru
Önce tatlı hamuru yumurta ve sütten yapılır.
İncecik açılır.
Arasına biraz ceviz eklenip bükülür.
Tepsiye dizilir.
Ateşte pişirilir.
Kızarınca alınır.
Şerbeti dökülür.
Üzerine cevizi eklenir.
