Saray Muhallebisi
Malzemeler
1 adet piliç bonfile
3 bardak süt
5 kaşık şeker
1 paket damla sakızı
1 kaşık margarin
Yapılışı
Bonfileler haşlanarak bir kenara alınır. Diğer malzemeler karıştırılarak karıştıra karıştıra 15 dak pişirilir. Didiklediğimiz bonfileler karıştırılarak pişirmeye devam edilir. Muhallebi kıvamında olunca içine bir kaşık margarin ilave edilir ve mikser ile 10 dakika çırpılır. Servis yapılır.
