Şantili Cevizli Tatlı
Fevziye Sürmeli
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
Şerbeti için:
2.5 çay bardağı şeker
3.5 çay bardağı su
1-2 damla limon suyu
Üzeri için:
Krem şanti
Tarçın
Kek malzemesinin hepsini çırpın. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin. Şerbeti daha önce hazırlayınve soğutun. Sıcak kekin üzerine dökün. Krem şantiyi hazırlayın. Servis sırasında kekin üzerine ekleyin.Tarçın serpip servis edin.
