Salçalı Sulu Sosis
Yarım kg sosis
1 adet soğan
1 dolu çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Soğan ince çentilir ve zeytinyağında kavrulur. Üzerine daire şeklinde doğranmış sosis ve salça eklenir, 5 dakika kavrulur. Sonra tuz, karabiber ve su eklenir. Kapak kapatılır, 15 dakika pişirilir.
