Salçalı Soslu Yoğurtlu Makarna
1 paket makarna
3 su bardağı
yoğurt
4 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı
salça
Nane
Tuz
Pul
biber
Yoğurdu genişçe bir kapta iyice çırpın,sarmısağı ezin ve karıştırın. Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ama çok haşlamayın biraz diri kalsın. Yoğurda katıp iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Tavada erittiğiniz tereyağına
salçayı katın kavrulsun. Ocaktan indirmeden nane ve pul
biberi katın kapatıp makarnanın üstüne dökün.
Fotoğraf "hindistancevizi" tarafından gönderildi. 01.05.2015