Salçalı Sosis
4 tane
sosis
1 çay kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı
salça
2 adet sivri
biber
1 adet
domates
1 bardak su
Tuz
Kekik
Teflon tavada yağı eritelim.
Yağın içine unu atıp kavuralım.
Un pembeleşince küp küp doğranmış
domatesi ve halka doğranmış
biberleri atalım.
Ardından
salçayı atalım, pişirelim.
Halka halka doğranmış
sosisleri ve 1 bardak suyu ekleyip pişirelim.
Pişince baharatları ekleyelim.
İstenirse üstüne kaşar rendelenebilir.