Salçalı Sosis
4 tane sosis
1 çay kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 bardak su
Tuz
Kekik
Teflon tavada yağı eritelim.
Yağın içine unu atıp kavuralım.
Un pembeleşince küp küp doğranmış domatesi ve halka doğranmış biberleri atalım.
Ardından salçayı atalım, pişirelim.
Halka halka doğranmış sosisleri ve 1 bardak suyu ekleyip pişirelim.
Pişince baharatları ekleyelim.
İstenirse üstüne kaşar rendelenebilir.
