Salçalı Makarna Sosu
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Zeytinyağını tencerede kızdırıp salçayı ekleyin.
Tuz, sarımsak, karabiber ve varsa haşladığınız makarnanın sıcak suyundan, yoksa kaynattığınız sudan azar azar ilave edin.
Sosunuz kıvam alınca ocaktan alın.
Makarnanız ile karıştırarak servis edin.
