1. Tencereye tereyağı ekleyin ve soğanları kavurun.
2. Ardından biberi temizleyin, ince ince kıyın ve ekleyip soteleyin.
3. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Bulguru ekleyin, baharatları da ekleyip tuzunu ve suyunu koyun.
5. Altı kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin.
6. Ocaktan aldıktan sonra pilavı dinlendirin ve servis edin.
