SALATALIKLI SANDVİÇ
10 sandviçlik MALZEMESİ:
2 adet salatalık
20 dilim tost ekmeği
3 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Tuz
Kara
biber
HAZIRLANIŞI:
Salatalıkların kabuklarını soyup çok ince rendeleyin. Sonra tuzlayıp bir kenara bırakın. Tost ekmeklerine yağ sürün. Salatalık rendesini, suyunu iyice süzdükten sonra ekmek dilimlerine sürün. Kara
biberini serptikten sonra bir başka tost dilimi ile kapatın. Sandviçleri çaprazlamasına ikiye bölerek servis yapın.