SALAMLI KANAPE
7 Dilim tost ekmeği
7 Dilim yağsız salam
2 Çorba kaşığı tereyağı (40 gr.)
1 Tatlı kaşığı hardal
2 Adet kornişon
Tereyağını yumuşatınız. (Çatalla karıştırarak) Hardal ilâve ediniz. Her bir dilim ekmek üzerine sürünüz. İnce ve muntazam kesilmiş salamları üzerlerine yerleştiriniz. 1-2 mm. inceliğinde kornişonları yuvarlak kesiniz. Diğer kornişonu uzunlamasına kibrit çöpü biçiminde kesiniz. Ekmeğin üzerindeki önceden yerleştirilmiş salam üstüne biçimleri düzgün ölçülerde yerleştiriniz. Servis tabağına diziniz.
