4 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kuru dut
4 adet kuru kayısı
4 adet kuru erik
Süt, şeker ve pirinç unu bir tencereye konur. Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlanır. Isınmaya başlayınca yıkanmış kuru meyveler atılır. Yaklaşık 10 dakika birlikte pişirilir. Ateşten alınır. Blenderden geçirerek kuru meyvelerin tamamen parçalanması sağlanır. Sonra kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak ikram edilir.
|
