Sakızlı Muhallebi
125 gr margarin
1 su bardağı un
750 ml süt
2 adet damla sakızı
1 su bardağı ı toz şeker
1 paket vanilya
Margarin ve unu kavuralım.
Üzerine sütü ilave edelim ve topaklanmasına fırsat vermeden hızlı hızlı karıştırarak iyice pişirelim.
Piştikten sonra şeker ve sakızı ilave edelim.
Ocağı söndürdükten sonra da 15-20 dakika mikserle çırpalım ki köpük köpük olsun.
