SAKIZLI MUHALLEBİ
Malzeme:
1 su bardağı un
100 gr tereyağı
2 gr damla sakızı
1 su bardağı şeker
1 kilo süt
Yapılışı:
Unla tereyağını pembeleşinceye kadar kavurun. Ayrı bir yerde şekerle karışmış sütü ilave edin. Karıştıra karıştıra pişirin. Ateşten ineceğine yakın havanda dövülmüş damla sakızı karıştırın. Piştikten sonra mikserle çırpın.
