Sakızlı Kurabiye
250 Gr Sana Hamurişi
1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı buğday nişstası
Derin bir kabın içerisine şeker ve yumurtayı larak mikser ile çırpın. Sonra sana hamurişi ilave ederek tekrar çırpın Un, nişasta ve kabatrma tozunu ekleyin. Dövülmüş damla sakızını da ekleyip hamuru iyice yoğurun. 30 dakika bekletin. Hamuru mardane yardımı ile 1 santim kalınlığında açın. İsteğe göre şekilli kalıplarla kesip yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye dizerek 150 derecelik fırında pişirin.
