Sakızlı Fırın Sütlaç
Malzeme:
1 litre süt
250 gram toz şeker
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pilavlık Pirinç
2 adet damla sakızı
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
60 gram kaymaklı dondurma
2 çorba kaşığı Karamel sos
Pirinci iyice yıkadıktan sonra diri kıvamda haşlayıp süzün. Sütü, tozşekeri, damlasakızı ve vanilyayı orta boy bir tencerede karıştırın. Orta ateşte arada bir karıştırarak kaynatın. Birkaç kaşık su ile inceltilmiş nişastayı azar azar ilave ederek 5 dakika kadar pişirin. Haşlanmış pirinci ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın, sütlaç ılınınca kaselere paylaştırın. Kaseleri derin bir fırın tepsisine dizin ve kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye su doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sütlaçları soğumaya bırakın. İsteğe göre dondurma ve karamel sos ile servis yapın.
ML® Fırın Sütlaç için tıklayın
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 25.04.2023
