6 dilim ekmek
3 dilim beyaz peynir
Yarım çorba kaşığı tereyağı
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Peynir çatalla iyice ezilir. Kıyılmış maydanoz, tereyağı ve pul biber ilave edilir. Macun gibi olana kadar ezerek karıştırılır. Ekmek dilimlerine sürülür. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir.
|
