|
|
Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması (Isparta) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc104970
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2015
2,187 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 Adet Yumurta
4 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Kaymak Yağı
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tavada tereyağı eritilerek hafif kızartılır. Yumurtalar tavada kızartılmak için kırılır ve fazla karıştırılmadan pişirilir. Ayrı bir kapta ezilmiş olan yoğurt üzerine tavadaki yumurtalar parçalanmadan boşaltılır. Başka bir tavada kızartılan kaymak yağı yemeğin üzerine eklenerek isteğe göre kekik, nane ilave edilir servis yapılır.
|
|
