Sahanda Pişili Yumurta
Fırından alınmış mayalı ekmek hamuru
2 adet
yumurta
2 adet haşlanmış herhangi bir sebze
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Sahan ya da yuvarlak tepsimizin etrafına, minik toplar halinde yuvarladığımız hamuru
muzu yerleştiriyoruz. Üzerini yağlayıp 175 derecelik fırına koyuyoruz. Ayrıca iki
yumurtayı, ince doğranmış, haşlanmış brokoli ve tuzla çırpıyoruz. Hamurlar fırında pişip kabarınca çıkarıp ortasına brokolili
yumurta karışımını döküyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini ve arzu ettiğimiz baharatı serpip tekrar fırınlıyoruz.