|
|
|
SAHANDA DANA ETİ (Çin) |
 |
ayşah
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2009
Mesajlar: 36
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc44529
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2009
2,851 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme (4-6 kişi için)
500 gr. dana butu ya da dana parçaları
2 yemek kaşığı mısır unu
Tuz
Kekik
3 yemek kaşığı yağ
4 adet taze soğan (kıyılmış)
2 boylamasına kesilmiş kereviz
4 boylamasına kesilmiş havuç
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı sirke
Garnitür:
Havuç
Kereviz
Eti 5 cm'lik uzun dilimler halinde kesin, her parçayı mısır ununa batırın.
Yağı tavaya koyun ve taze soğanları 1 dakika kızartın. Sonra etleri de ekleyip 4 dakika kızartın. Etler hafifçe kızarınca karıştırın. Kerevizi ve havuçları da ilave edip, 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Bir kapta karıştırdığınız soya, kekik ve sirkeyi de ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Sonra hepsini sıcak bir servis tabağına koyup, üzerini süsleyin ve servisi yapın.
|
|
SAHANDA DANA ETİ (Çin) Tarifleri Çin Yemekleri
|
|
