|
|
|
Sağlıklı Dürüm Kızartması |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc76952
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2012
1,627 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 Gr Sana Klasik
2 Adet soğan
1 Adet marul
1 Adet yumurta
3 Adet havuç
2 Tatlı Kaşığı dereotu, kaşar peyniri
3 Yemek Kaşığı mayonez, yoğurt
1 Adet çıtır pane harcı
350 gr tavuk göğsü
3 Adet lavaş
1 Tutam Tuz, karabiber
Tavada soğan ve marulları (sadece marulların beyaz kısımları) ince kıyılmış şekilde kavur.üzerine daha önceden haşlanmış havucları ekleyip birbirleri içinde karışmasını sağlayalım.daha sonra kuşbaşı şeklinde yaptığımız tavukları içinde atalım ve tuz ile karabiberimizi ilave edelim. Tavukların beyazlaştıktan sonra 1 dk daha karıştıralım ve ocaktan alalım.Hazırladıgımız iç harcını lavaşın içine ilave edip rendelediğimiz kaşarları üzerine serpelim ve dürüm şeklinde yuvarlayalım.Yumurtanın beyaz kısmını bir fırça yardımıyla lavaşa sürdükten sonra pane harcı ile bandırıp kızartalım.Sosu için; mayonez, yoğurt ve dereotunu karıştırıp soğuk servis ediniz.
|
|
Sağlıklı Dürüm Kızartması Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
