Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10299
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177662
Gönderme Tarihi: 08.May.2024
44 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

TÜM KARBONHİDRATLARI YEMEK ZORUNDA MIYIZ?
Değiliz! Hatta bayram 4 gün. Bölün dörde… Her güne biraz keyif yapın ama hepsini aynı sofrada hazırlayarak kendinizi de misafirlerin de midesini zorlamayın derim. Bu cümleler bazılarınız için üzücü olabilir ama sağlığımızı her koşulda düşünmeliyiz öyle değil mi? Öğünlere bile bölebilirsiniz. Örneğin, kahvaltıda börek… Öğle yemeğinde etin ve sebzenin yanında pilav, akşam da ekmek yerine yaprak sarması olabilir. Çünkü hepsi çok lezzetli, bayramda olmazsa olmaz.
SOFRAMIZ HEM ŞENLİKLİ HEM DE SAĞLIKLI OLABİLİR Mİ?
Evet olabilir. Farklı lezzette sevdiğiniz tatları sebzeler ile birleştirerek sağlıklı hale getirebilirsiniz.
KIRMIZI ET YİYELİM Mİ?
Tabii ki... Kurban Bayramı’nın amacı sadece et yemek değil aynı zamanda, ziyaret etmek, sohbet etmek, yemeğini paylaşmak. Kırmızı eti de abartmadan yiyebilirsiniz. Eğer kronik sağlık problemleriniz var ise yağsız kısımlarını seçin.
BAYRAM SOFRANIZDA HANGİ YEMEKLER OLSUN?
Kırmızı et mangalda güzel olur. Eğer kırmızı etle mangal keyfi yapacaksanız, etin ateşe çok yakın olmamasına, iyi pişmesine ama yanmamasına dikkat edin. Ya da döküm tavada, ocakta yapabilirsiniz.
Etler pişerken salata yemeye başlayın. Önce sebze sonra et yiyin. Izgarada pişen etlerin yanına bol salata yapın. Roka salatası, çoban salatası, hatta yine o mangalda veya ızgarada yapılmış közlenmiş biberler, soğanlar olsun. Sadece et yiyip sebzeleri unutmayın.
Kavurma yapacaksanız içine soğan, renk renk biber ile sebzeleri ilave edin. Bu yıl bol sebzeli bir kavurma deneyin. Domates, biberler, soğan, mantar çok yakışacaktır. Haşlama yapılacaksa da soğan patates, biber, sarımsak gibi sebzelerle çeşitlendirin. Özellikle bol maydanoz, taze nane de yiyin.
Muhtemelen çok ekmeğe ihtiyacınız olmaz ama olacaksa bile tam buğday ekmeğini sofraya koymayı unutmayın. Sarma, dolma, pilav var ise ekmek yemeyin. Sebzelerle meze hazırlayın. Yoğurtlu kabak, yoğurtlu köz patlıcan, yoğurtlu havuç gibi mezeler sofranızda olsun.
Zeytinyağlı sebzeleri mümkün olduğu kadar çok çeşit hazırlayın, bunlar daha sağlıklı beslenmemizi sağlar ve vücudumuzu temizler. Tansiyonunuzu dengeler.







Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme Tarifleri Sağlık Konuları



(1 adet Kurban Bayramında Sağlıklı Beslenme 121 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası