Safi Çikolatalı Kek
1 paket büyük çikolata
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Çikolata bir kaç parçaya kırılır, tavaya atılır, üzerine tereyağı eklenir ve kısık ateşte ara ara karıştırılarak eritilir. Beri yanda yumurta, şeker ve yoğurt bir kaç dakika çırpılır. Üzerine un ve kabartma tozu eklenir. Tahta kaşıkla eritilmiş çikolatalı tereyağı eklenir ve karıştırılır. Fırın kabına yağlı kağıt serilir. Karışım dökülür. 170 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz kare kare kesilir.
