Sade Un Kurabiyesi
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yağ ve pudraşekeri iyice yoğrulacak. Yavaş yavaş un ilave edilecek ve tekrar yoğrulacak. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilecek. Yuvarlak şekil verilip yağlanmış tepsiye dizilecek. Isıtılmış fırında, 180 derecede pişirilecek. Fırından beyaz olarak çıkartılacak. Üzerine pudraşekeri serpilecek.
