Sade Makarna
Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak 20 dakika haşlayınız, kevgire boşaltıp süzdükten sonra uygun miktarda tereyağı koyunuz.
Not: Üzerine; rendelenmiş kaşar, ufalanmış salamura peyniri ya da kıyma serperek kapayıp silkerek birbirine karıştırabilirsiniz.