Sade Köfte
Malzemeler
500 gr. yarım yağlı kıyma
1 baş kuru soğan
2 dilim ekmek içi
1 yumurta
Tuz, karabiber
Kızartmak için yağ
Soğan rendelenip, ekmekler ufalandıktan sonra bütün malzeme karıştırılır. Avuç içinde şekillendirilip, kızgın yağda kızartılır. Kızarmış patatesle sıcak servis yapılır.
