Sacda Soslu Kebap
750 gram bifteklik et
4 adet
domates
4 adet sivri
biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Kara
biber
Biftekleri fleto uzun doğrayın. Az yağ ve tuzla karıştırın. Sacı ocağın üstüne
koyun. Etleri saca dökün ve çevire çevire pişirmeye başlayın.
Domatesleri,
biberleri de iri iri doğrayıp etlerin üstüne dökün. Ve sacda beraber pişirin. Tuz ve kara
biberi de ekin. Bir kaba alıp servis yapın. Kekik de serpebilirsiniz.