Sac Arası (Konya)
Nermin Erkoyuncu
Kaymak (krema) 1 su bardağı
Un 1 su bardağı
Tuz ½ tatlı kaşığı
Tereyağı (erimiş) 2 yemek kaşığı
Kaymak, un ve tuzu iyice çırp. Tereyağını tavada iyice kızdır. Hamuru ince dök, kızart. Üzerine tercihe göre pekmez, bal veya toz şeker koy.
