Saat Pizza
1 kg. ekmek hamuru
25 gr Domates püresi
2 adet Sosis
25 gr mozerella ya da kaşar
peyniri
25 gr margarin
25 gr Siyah
zeytin
50 gr Konserve közlenmiş kırmızı
biber
100 gr Taze kaşar
peyniri
10 gr Kekik
Tuz
Ekmek hamurunu yoğurduktan sonra hafifçe yağ sürüp tekrar yoğurun ve her biri 100 gr. olacak şekilde 10 adet beze oluşturun. Hamurların üzerini nemli bir bezle örtüp ılık ve kuru bir yerde 20 dk. dinlendirin.
Pizzayı şekillendirmek için hamurları elinizle açın. Üzerlerine
domates püresinden aktarıp yayın ve sızma yağ gezdirin. Tuz ve kekik serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dk. pişirin.
Mozzarella
peyniri, taze kaşar
peyniri,
sosis, siyah
zeytin, közlenmiş kırmızı
biberi yuvarlak dilimleyip saatteki rakamların yerlerine malzemeleri dizin. Akrep ve yelkovan yapmak için
sosis veya kokteyl
sosisi uzun bir ok şeklinde kesip istediğiniz saat dilimine yerleştirin. Pizzayı şekillendirdikten sonra 3-4 dk. daha fırında pişirip servis yapın.