50 gr kaşar peyniri rendesi
6 dilim pastırma
50 gr tereyağı
6 dilim çavdar ekmeği
Tavada tereyağını eritin ekmek dilimlerini bu yağda kızartın, fazla yağını emici bir kağıda alın, her dilimin üzerine kenarından taşmamak şartıyla pastırma dilimi yerleştirin, üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpip fındık büyüklüğünde birer parça tereyağı koyun, fırının ızgara kısmını yakıp 40 dakika peynirler eriyip sararana kadar pişirin, hemen sıcak sıcak ikram edin.
|
