RUS SALATASI
Mayonez malzemesi:
2 adet
havuç
2 adet
patates
2 adet haşlanmış
yumurta
1
limon
kırmızı küçük turp
3-4 salatalık turşusu
1 çay fincanı haşlanmış
bezelye ya da konservesi
Tuz
Kara
biber
Sebzelerin hepsini haşlayınız.
Haşlama esnasında mayonezi hazırlayınız.
Haşlanan sebzeleri küçük, küçük küplere doğrayınız.
Turşuyu,
yumurtayı da aynı büyüklükte doğrayınız
Hepsini porselen bir kâseye koyup,
bezelyeyi tuzu, kara
biberi koyup iyice karıştırınız.
Mayonezin yarısın, ilâve edip iyice yediriniz.
Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup üzerini kalan mayonezle kaplatınız. (sebzeler gözükmeyecek şekilde)
Üzerlerini haşlanmış
yumurta, turp. salatalık turşusu ve haşlanmış
havuçla süsleyiniz.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 27.10.2021