Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,723 Yemek Tarifine
6,056,971,381 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > RUS SALATALI YUMURTA (1 adet - 51,772 defa bakıldı)

RUS SALATALI YUMURTA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



RUS SALATALI YUMURTA

Horse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.01.2007
Mesajlar: 176
Kısa URL: https://ml.md/lc11204
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2007
2,078 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet yumurta
100 gram iç bezelye
1.5 çorba kaşığı ançuez püresi
100 gram pancar (1 büyükçe)
2 çorba kaşığı mayonez
50 gram küçük turşu hıyar
25 gram kalamata zeytini
100 gram havuç (1 orta)
25 gram kapari (1 çorba kaşığı)
100 gram kereviz (1 büyükçe)
3 bardak su
100 gram sarı patates (1 orta)
1/2 bardak mayonez
1 miktar tuz

1) Malzemesiyle Rus salatası yaparak bunu büyük ve yayvanca bir tabağa muntazam bir şekilde yaymalıdır. (Yalnız bu Rus salatasının içine, ayrıca hazırlop yumurta katılmaz).
2) Bunu müteakip, bir tencere içinde kaynamakta olan suya 6 adet yumurta ilâve ederek bunları on iki dakika haşlamak sonra da yumurtaların içinde haşlandıkları suyu dökerek üstlerine soğuk şu ilâve etmeli ve soğumaya bırakmalıdır.
3) Yumurtalar soğuyunca: kabuklarını soymalı ve bunları enliliklerine doğru tam ortalarından kesmek suretile ikiye kestikten sonra, yumurta beyazlarını yırtmadan, itinalı bir surette, bir kahve kaşığı ile içlerini yani sarılarını oymak suretile bir tabağa çıkarmalıdır.
4) Sonra tabağa çıkarmış olduğumuz bu yumurta sarılarına, 1.5 çorba kaşığı ançuez püresi ile 2 çorba kaşığı da mayonez koyduktan sonra, ezercesine iyice karıştırmak suretile hepsini birbirleriyle halletmeli, sonra da bu içi, içlerini oymuş olduğumuz yarım yumurta beyazlarının içlerine, üstlerinden hafifçe taşarcasına, bombemsi olarak doldurmak, sonra da, içleri doldurulmuş bu yumurtaları bir tabağa yaymış olduğumuz Rus salatasının içine, yarılarına kadar gömülmüş olarak muntazam bir şekilde yerleştirmeli ve servis yapmalıdır.






RUS SALATALI YUMURTA Tarifleri Yumurta Yemekleri



(1 adet RUS SALATALI YUMURTA 51,772 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır