Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Rulo pandispanyalı parfe pasta


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Rulo pandispanyalı parfe pasta

Pastanbul
Yamak
Yamak

Kayıt: 22.05.2007
Mesajlar: 6
Kısa URL: https://ml.md/lc13909
Gönderme Tarihi: 22.May.2007
3,622 defa indirildi / yazdırıldı





Pandispanyası için; 2 yumurta, 2 kahve fincanı tozşeker, 2 kahve fincanı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çorba kaşığı kadar ılık su vanilya.


Ahududulu marmelat için; Bir kase dolusu ahududu, bir kase dolusu tozşeker, 1-2 damla limon suyu.


Parfe için; Bir poşet kremşanti, 1/2 bardak tozşeker, 3 yumurta, 1 su bardağı süt, bir kutu labne peynir.




Pandispanyayı klasik şekilde pişiriyoruz. Yumurta ile şeker çırpılıyor. Ilık su, kabartma tozu ve vanilya ilave ediliyor. Un tahta kaşıkla karışıma karıştırılıyor. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt yayılıp üzerine hamur yayılıyor. İnce bir hamur olması gerekiyor. Pişirme dereceleri fırınların özelliğine göre değişebilir. Turbo fırında sadece alltan fan vererek 7-8 dakikada pişiyor pandispanya. Çok fazla kızarmasını beklememek gerekiyor. Fırında çok bekletilirse, hamur ince olduğu için, kıvrılırken kırılmalar olabilir sonra. Nemli bir mutfak bezine pişirdiğimiz pandispanyayı çıkarıyoruz. Pandispanyayı bez ile birlikte, çok sıkı bir şeklide, içine hiçbir şey koymadan rulo yapıyoruz. 3 kez kıvırmak yeterli. Son kıvrım yerinden kesip, kalan dikdörtgenden tekrar 3 kez kıvırarak bir rulo daha oluşturuyoruz aynı şekilde nemli bez ile. Pandispanyalarımızı soğumaya bırakıyoruz.


Marmelat yapımına geçiyoruz. Bir kase dolusu ahududuyu (komposto kasesi yeterli ölçüdür) tencerede blender ile püre haline getiriyoruz. 5 dakika hiçbir şey ilave etmeden kaynatıyoruz. Burada zaman önemli, çünkü marmelat dakika ile yapılıyor. Beşinci dakikanın sonunda ahududu ölçtüğümüz kase ile 1 ölçü toz şeker ilave ediyoruz meyve püresine. 10 dakika daha kaynatıyoruz. Onuncu dakikanın sonunda 2 damla limon suyu ekleyip 2 dakika daha kaynatıyoruz ve ocağı kapatıyoruz. Ben bütün reçel ve marmelatları bu 17 dakikalık tarifle yapıyorum. Hem tadı hem rengi çok güzel oluyor. Marmelatımız soğuyunca 2 baton pandispanyamızı nemli bezlerimizden çıkarıp içlerine marmelatımızı sürüyoruz. Çok sıkı bir şekilde rulo yapıp alüminyum folyo ile sarıyoruz. İstersek taze taze kullanabiliriz. Parfe yapımında ince dilimlediğimiz için, bir baton yeterli oluyor. Geri kalanını dondurucuya kaldırıyoruz.


Parfemizi hazırlarken 3 yumurtayı, 1/2 bardak toz şekerle çırpıyoruz. Bir tarafta da bir poşet krem şantiyi 1 bardak süt ile hazırlıyoruz. Hepsini bir kapta toplayıp bir paket labne peyniri ilave ediyoruz.


Kubbe görünümlü bir kaba stretch film yayıp, 1/2 cm. kalınlığında kestiğimiz pandispanyalarımızı boş yer kalmayacak şekilde yerleştiriyoruz. Parfenin kaba sızmaması için, küçük bir delik bile olmaması önemli. Küçük boşlukları pandispanya kırıkları ile dolduruyorum ben. Pandispanya ile kaplanan kabımızın içine labneli parfemizi döküp, içine ahududu taneleri ilave edip, isteğe bağlı olarak alt tabanını da pandispanya ile kaplayıp, dondurucuya kaldırıyoruz. En az bir gece dondurucuda bekletiyoruz. Servis tabağına ters çevirip isteğe bağlı sos ile süslüyoruz. Görüntü o kadar cezbedici oluyor ki ben bir daha sos ilave etme gereği duymuyorum. Yapan herkesin eline sağlık, yiyenlere afiyet olsun.

Arzu edenler fotoğraflarını www.pastanbul.blogspot.com dan görebilirler






Rulo pandispanyalı parfe pasta Tarifleri Profiterol Tarifleri



(1 adet Rulo pandispanyalı parfe pasta 75,684 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort