Roti Gambang (Endonezya)
Roti gambang, Endonezyanın tarçın ve hurma şekeri ile tatlandırılmış, susamlı dikdörtgen şekilli kahverengi bir ekmektir. Adını, Endonezya enstrümanı gambangdan alan bu tatlı ekmeklerin formülünde, Hollanda teknikleri yer alıyor.