Rokfor Peynirli Pastırmalı Sandviç
4 tatlı kaşığı mayonez
8 halka
domates
2 halka kuru
soğan
4 yaprak marul
150 gr rokfor
peyniri
8 dilim
pastırma
4 adet
yumurta
Köfte için:
300 gr
dana kıyması
4 dilim ekmek içi
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı köfte baharı
Tuz
4 adet hamburger ekmeği
Köfte harcını oval bir kapta karıştırarak yoğurun. Şekil verdiğiniz köfteleri tavada yağı kızdırıp ters düz ederek pişirin. Ardından tavada önce
pastırmaları, ardından
yumurtaları pişirin.
Hamburger ekmegini ortadan enlemesine ikiye kesin ve arasına mayonez sürün. Sırasıyla ince kesilmiş göbek marulu,
domatesi, kuru
soğanı, hamburgeri, rokfor
peynirini,
pastırmaları ve
yumurtayı kat kat dizin servis yapın.