Rokalı Peynir Salatası
1 demet roka
1-2 adet
domates
1 kase doğranmış mozerella
peyniri
2
yemek kaşığı paprika
5-6 yaprak feleğen
1/2 çay bardağı yağ
2
yemek kaşığı nar ekşisi
Rokaları ince ince doğrayın ve tabağa alın. Kenarına
domates ve mozerella
peyniri dilimleyin ve yan yana
koyun. Peynirlerin üzerine minik minik paprika
koyun. Üzerine fesleğen yapraklarını ilave edin yağ ve sirke söküp servise alın.