Rocher Kaplamalı Tatlı Ekmek Dilimleri
Esenler Belediyesi
10 dilim Bayat Baget Ekmek
200 gram Su
200 gram Pudra Şekeri
250 gram Sütlü Çikolata
50 gram Ayçiçek yağı
40 gram Fıstık
1 top Dondurma
2 adet Çilek
Su ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
Ekmek dilimleri şekerli suya batırılıp ekmekler iyice şerbeti çekince tepsiye alınır.
160 derece ısıtılmış fırında kurutulur.
Tamamen kuruyan ekmek dilimleri oda sıcaklığına gelince 30 dakika buzdolabında soğutulur.
Sütlü çikolata benmaride eritilir ve daha sonra içine ayçiçek yağı ve fıstık eklenir.
Çikolatalı karışım el yakmayan ısıya getirilir.
Buzdolabında soğumuş ekmek dilimleri çikolatalı karışıma daldırılarak bulanır.
Çikolatanın donması beklenir.
Tabağa alınan çikolata kaplamalı ekmek üzerine çeşitli meyveler ve dondurma konularak servis edilir.
