Renkli Krepler
Fatih Belediyesi
Krep hamuru için
1 su bardağı
süt
1 su bardağı su
2
yumurta
2 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı krep 1 tane kapya
biber püre
Turuncu krep 1 tane
havuç püre
Yeşil krep 4-5 yaprak
ıspanak püre
Yumurta
süt su un ve tuz pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpılır.
Hamur 3 eşit ölçüde bölünür. Hamura ayrı ayrı sebzeler haşlanarak püre yapılıp eklenir. Blendırdan pürüzsüz olana dek ezilir.
Tavaya 1 tatlı kaşığı yağ eklenerek hamur ince şekilde dökülür ve arkalı önlü pişirilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/renkli-krepler-173002.jpg)