Reçelli Pasta
Yarı paket yumuşak tereyağı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
Alabildiği kadar un
Ara katlar için:
1 su bardağı taneleri süzülmüş kırmızı reçel
Hamur malzemesi yoğrulur. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamda olmalıdır. 20 dakika dinlendirilir. Sonra 3 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde tatlı tabağı kadar açılır. Tepsiye konur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Ilıkken üzerine reçel sürülür. Üzerine ikinci kat konur. Tekrar reçel sürülür. Son kat konur. Üzerine ve kenarına reçel sürülür. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir, servise sunulur.
