2 kaşık eritilmiş margarin
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
Tuz
Aldığı kadar un
Kaysı reçeli
Böğürtlen reçeli
Erik marmelatı
Kaymak
Antepfısıtığı
Blendırın içine 1 yumurta kırılır, 2 kaşık margarin, 2 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz eklenir un yavaş yavaş eklenir boza kıvamından daha sulu bir hamur hazırlanır .
Teflon tava ateşte iyice ısıtılır 1 tatlı kaşığı SANA yağ eklenir 1 kepçe krep hamuru tavaya dökülür iyice yaydırılır krepler tutununca üzerine 1 çay kaşığı yağ gezdirilir ters çevrilir hafif pişince alınır . kurumaması için üst üste gelecek şekilde dizilir.
Diğer kreplerde aynı şekilde hazırlanır.
İçlerine marmelat ve kaymak konulup sarılır üzerlerine antep fıstığıserpilir ve reçelin suyundan gezdirilir.
|
