Ravanda Şerbeti (Kahramanmaraş)
Ravanda şerbeti özü için:
Yaş hetifler
Ravanda şerbeti için:
1 yemek kaşığı özleşmiş ravanda
1 su bardağı soğuk su
Hetifleri telis çuvala yerleştirin.
Çuvalı altına bir leğen yerleştirerek hamak gibi asın.
Hetiflerden süzülen üzüm sularını güneşte 1-2 gün bekleterek olgunlaşmasını sağlayın.
Olgunlaşan ve kıvam alan meyve suyunu cam kavanozlara doldurup ışık almayan bir yerde saklayın.
Şerbeti yapacağınız zaman 1 tatla kaşığı şerbet özünü 1 su bardağı soğuk suyla karıştırıp servis edin.
