Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,641 Bölümdeki 156,056 Yemek Tarifine
6,048,302,789 defa bakıldı

Radika ve Mozzarellalı Sürpriz Pizza


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Radika ve Mozzarellalı Sürpriz Pizza

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc108164
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2015
1,135 defa indirildi / yazdırıldı




250 g radika
200 g mozzarella peyniri
1 adet soğan
2 diş sarımsak
100 g feta peyniri
1 çorba kaşığı margarin
1çorba kaşığı domates salça
1 çay kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Pizza hamuru:
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı kuru maya
1 fiske şeker
2 ½ su bardağı un
2 çorba kaşığı eritilmiş margarin
½ çay kaşığı tuz

Öncelikle hamur için tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur. 1- 1 ½ saat kadar oda sıcaklığında hacminin 2 -2 ½ katı olana kadar dinlendirilir. Dolgu malzemesi için öncelikle rendelenmiş sarımsaklar yağda pembeleştirilir. Ardından ince doğranmış soğanlar pembeleştirilir. İri doğranmış radikalar eklenir, karıştırılır. Yapraklar ölene kadar, orta ateşte 15-20 dakikada pişirilir. Son olarak tuz ve karabiber eklenir. Hamurun alt tabanı için 2/3 ‘ü merdane ile açılır ve yağlanmış fırın kabına serilir. 1 çorba kaşığı domates salçasına 1 çorba kaşığı su, fesleğen bir miktar tuz ile karıştırılarak pizza sosu hazırlanır hamurun üzerine sürülür üzerine biraz rende mozzarella peyniri; biraz çatalla ezilmiş feta ve radikalı harç yayılır ve bu işlem harçlar bitene kadar tekrarlanır. Diğer hamur parçası da açılarak pizzanın üzerine kapatılır Kenarlar burgu yapılarak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 170 OC fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.







Radika ve Mozzarellalı Sürpriz Pizza Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Radika ve Mozzarellalı Sürpriz Pizza 12,145 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır