https://pomatsite.blogspot.com.tr
Orta Büyüklükte Karnabahar
2 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı
Tuz
Sıvıyağ
Karnabaharları çok küçük olmayacak şekilde ayırıp, sıcak ve tuzlu suda dağılmayacak şekilde haşlayarak süzüyoruz. Geniş bir kaba süt, un, yumurta ve tuzu koyup çırpıyoruz, haşladığımız karnabaharları içine koyup 10 dakika kadar bekletiyoruz. Hemen ardından kızgın yağda karnıbaharlarımızı kızartıp sıcak olarak servis ediyoruz.
|
