Puf Puf Pasta
3 adet yumurta
4 çay bardağı şeker
1 çay bardağı kakao
1 çay bardağı su
4 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı hindistancevizi
1 su bardağı pasta süsü
1 adet muz
Sütü,bir çay bardağı unu, nişastayı,bir çay bardağı şekeri bir tencerenin içerisine alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Krema soğuyunca margarin ve hindistancevizini ekleyip mikserle 34 dakika çırpın. 1 tane muzu küçük doğrayıp (kararmaması için Portakal suyuyla karıştırmayı unutmayın) kremaya ekleyin, hafif karıştırın. Sonra sırasıyla yumurta ve üç çay bardağı şekeri mikserle en az 10 dakika çırpın. Su ve portakal kabuğu rendesini ekleyip hafif karıştırın. üç çay bardağı Unu, bir yemek kaşığı margarini kabartma tozunu ve kakaoyu bir tabakta karıştırın. Yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ilave edin. Tahta kaşıkla kek malzemesini söndürmeden karıştırın. Kek malzemesini yağladığınız fırın tepsisine boşaltın. 150 dereceli önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirin. Pişen ve soğuyan keki bir çay bardağının ağzı ile keserek yuvarlak parçalar çıkarın ve başka bir tepsiye alın. Bir tane yuvarlak kek parçasını alın ve üzerine 1 çorba kaşığı dolusu soğumuş olan kremadan koyun ve üzerine renkli pasta süsü serpiştirin. Elinizle sağa-sola yuvarlayarak renkli şekerlerin kremanın her yerine gelmesini ve yuvarlak şekil almasını sağlayın. Kalan kekler için de aynı işlemi uygulayın ve servise kadar dolapta dinlendirin.
