Puf Kurabiye
3 su bardağı un
1 çay bardağı çiğ krema
4 çorba kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Derin bir kabın içinde krema ve tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. Üzerine de acı bademler batırabilirsiniz. Fırın tepsisine dizip 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın.
