Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Puf Böreği (Gaziantep) (830 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Puf Böreği (Gaziantep)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Puf Böreği (Gaziantep)

Gaziantep Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi

400-500g Az Tuzlu Rendelenmiş Antep Peyniri
1/2 Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
Aldığı Kadar Un
1 Fincan Un
1 Fincan Zeytinyağı
1 Adet Yumurta
1 Fincan Sirke
2 Fincan Su
Kızartmalık Zeytinyağı

Sirke, yoğurt, zeytinyağı, yumurta, un, tuz ilave edilerek karıştırılır.
Kulak memesi yumuşaklığından çok daha katı şekilde suyu ilave edilerek yoğurulur. Üzeri kapatılarak serin bir yerde yarım saat dinlendirilir.
Maydanoz ile Antep peyniri karıştırılır. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp ekmek tahtası veya mutfak tezgahı üzerine, hafif un serpilerek, oklava veya merdane ile meyve tabağından az küçük açılır. Açılan yufkaların içine peynir harcından sığacak kadar eklenip yarım ay şeklinde kapatılır. Kapanan kenarın fazla hamuru kenarı keskin tabak veya rulet ile kesilir, parmak ucu ile kenarları yapıştırılır. Hazırlanan börekler uygun bir tepsiye konup, kurumaması için üzeri bez ile örtülür.
Zeytinyağı uygun bir tavada ısıtılır. Harlı ateşte sık sık ters yüz edilerek pişirilir.

Not: Güzel bir kahvaltı veya iftar böreği olarak tavsiye edilir. Hamur miktarı artırılarak, gerek duyuldukça börek yapılmak üzere ağzı kapalı olarak soğutucuda bir hafta saklanabilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Puf Böreği (Gaziantep) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Puf Böreği (Gaziantep) tarifi, 830 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort