Pudra Şekerli Kurabiye
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket vanilya
Tereyağı, vanilya ve pudra şekerini karıştırın.
Ardından üzerine azar azar unu ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvamını alana kadar yoğurun ve ardından dinlenmeye bırakın.
Bu sürede fırını 180 dereceye ısıtın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yerleştirin.
Kurabiyeleri fırında 15 dakika boyunca pişirin. Dilerseniz servis etmeden önce üzerine pudra serpebilirsiniz.
